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晩ごはん 焼きすぎた秋刀魚

2013.03.20(Wed)

『晩ごはん』 Comment(0)Trackback(0)
昨日ではありませんが、とある日の晩ごはんです。

さんま
ちょっと予定が狂って、すぐに食べられなかったので、はらわたを出して焼きました。
少し焼きすぎましたね。
我が家はIHなのですが、やっぱりガスの時のほうがふっくら美味しく焼けていた気がします。
DSC04909.jpg

DSC04908.jpg
にんじんのきんぴら風。
最近よく作ります。

DSC04907.jpg
ポテトサラダ
これは友達に教えてもらったレシピで、美味しいです。
具を塩もみした後軽く炒めるんです。なので、味がしっかりつくのでマヨネーズの量が少なくて済みます。
炒めるときにニンニクパウダーを少しふるとまたさらに美味しくなります。

DSC04906.jpg
いつも登場します。
冷奴納豆かけ

DSC04913.jpg
わかめと春菊、豆腐、油揚げ の味噌汁です。
野菜が少ないけど海藻が取れるのでOK

今日も感謝で頂きました~

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4人暮らし

2012年にマイホームを新築


2級建築士
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