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晩ごはん*** 鮭のムニエル

2013.05.27(Mon)

『晩ごはん』 Comment(0)Trackback(0)
今日の晩ごはん

・鮭のムニエル
・ポテトサラダ
・ひじきの煮物
・冷奴
・味噌汁

です

s-DSC06420.jpg
塩焼きにしようかとも思いましたが、塩コショウでさっとフライパンで焼きました

s-DSC06419.jpg
冷奴に納豆と岩のりをのっけました。


s-DSC06417.jpg
我が家の定番ポテトサラダ


s-DSC06421.jpg
ひじき煮 ちょっと戻し時間が多すぎて柔らかくなりすぎました

s-DSC06418.jpg
お味噌汁
玉ねぎ、豆腐、わかめ、人参が入っています


この日は主人が田舎へ草刈に出かけたので、当初は食べて帰るとのことだったんですが

急遽 「やっぱり家で食べる」って電話がありました

主人がいないと思うと少し簡単な料理になってしまいがちです。

でも、常備菜を作っておくといざという時便利です♪♪

常備菜の本を買いました

常備菜の本もたくさん出てるので、いろいろと悩みましたが、

私は婦人之友社のものを一通り使ってみようと思い、この本にしました



今まで作ったことのないようなレシピが多くあったので

一品づつチャレンジしてみようと思います



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Author:ゆるのり
夫と私と5歳の娘と0歳息子

4人暮らし

2012年にマイホームを新築


2級建築士
インテリアコーディネーター


丁寧な生活に憧れています

シンプルだけど

温か味のあるインテリアが好きです



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